목록간단 된장찌개 (1)

생각하는대로 이루어져라

된장찌개쯤은 이제 간단히 끓여요 ㅎㅎ

주부가 된지 만 14년이 지나다 보니 된장찌개쯤은 이제 어렵지 않게 간단히 끓이게 되었어요 결혼전엔 요리라는걸 한번도 해보지 않았기 때문에 된장찌개 김치찌개 끓이는것 조차 너무 어려웠는데 이제는 된장찌개 정도는 우습게 끓이는게 그만큼 나이도 함께 먹었네요 ㅋㅋㅋ 제가 사진을 잘 못찍어서 그렇지 나름 맛있답니다 ㅎㅎ 된장찌개 끓여주면 울 아이들은 밥에 비벼 두그릇씩 뚝딱 해치우거든요 된장찌개를 쉽게 끓이는 비법은 따로 없지만 많이 끓여보다보니 어렵지 않게 느껴지는것 뿐인것 같아요 된장찌개는 쌀뜨물을 이용해서 끓이면 맛있다고 하지만 저는 그냥 육수를 내서 끓여요 잘 안먹는 사이즈의 멸치가 많이 있어서 멸치 잔뜩 넣었구요 북어대가리 하고 다시마 이렇게 넣고 육수가 우러나게 30분~40분 정도끓여주어요 육수가 ..
음식이야기 2016. 12. 2. 22:30
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