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목록김치반죽 (1)
생각하는대로 이루어져라
아이들 방학밑반찬으로 김치전 어때요?
방학중엔 아이들에게 먹여야 하는 반찬을학기중보다 종류를 더 많이 해야하는것 같아요특히나 저처럼 직장맘의 경우는점심과 저녁을 달리 먹여야 하기 때문에점심반찬 저녁반찬 따로 만드는데요 오늘은 아이들이 좋아하는 김치로김치전 만들어봤는데방학밑반찬으로 딱이에요 ㅎㅎ한번 만들때 조금 많이 만들어 놓고먹을때마다 조금씩 덜어 전자렌지에데워먹으면 되거든요 ^^ 잘 익은 김치를 잘게 잘라주고요맛있으라고 참치캔 하나 넣어주었어요 부침가루와 물을 넣어 반죽을 잘 섞어주었어요예전에는 계란을 넣었었는데요백주부님께서 계란은 안넣어도 된다고 한것 같아서 그 이후론계란은 패스~~ 후라이팬에 기름을 잘 두르고김치반죽을 한 국자 잘 두르고 편편하게 잘 펴서 익혀주어요 불 조절을 잘해서 타지않게 밑면을 잘 익힌다음뒤집어 주어요반죽의 농도가..
음식이야기
2017. 1. 3. 12:59