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생각하는대로 이루어져라

매운짜장라면 생각보다 맛있네요 ^^

짜장라면은 오리지날이 제일로 맛있다는 생각을 갖고 있는 일인으로다른맛이 나와도 먹어볼 시도조차 안했었거든요근데 주위에서 하도 맛있다고 하길래매운맛 짜장라면 한번 끓여먹어봤어요 ㅎㅎ 물을 이 끓으면 면과 건더기 스프를 먼저 넣고 끓여요 면이 다 익을때까지 기다리지 않고 반 정도 익었을때물을 버려줄건데요 남겨놓는 물의 양은면이 잠길락말락 할 정도?좀 물이 많다 싶을정도로남겨주어야 해요나중에 스프를 넣고면에 풀어주다보면물이 많이 졸아지거든요 그리고 그 과정에서 면도 익어가기 때문에처음부터 면이 많이 익은상태에서 스프를 넣으면나중에 면이 너무 불게 된답니다 짜장스프와 유성스프를 넣고뭉치지 않게 잘 섞어주어요 촉촉하고 맛있게 만들어진매운짜장라면잘 익은 김치 한조각 올려서함께 먹으니맛있네요오리지널 짜장라면이 더 나..
음식이야기 2016. 12. 13. 12:58
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