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생각하는대로 이루어져라

양면팬으로 엄마표 치킨 만들기

치킨 싫어하는 아이들 별로 없죠? 우리 아이들도 치킨 엄청나게 좋아하는데요 그렇다고 매번 시켜서 먹을순 없잖아요 그래서 오늘은 닭 한마리 사다가 집에 있는 양면팬으로 엄마표 치킨 만들어보았어요 어때요?? 사진으로만 봐도 정말 맛있어 보이죠? ㅎㅎ 양면팬만 있으면 이렇게 훌륭한 비주얼의 엄마표 치킨 만들수 있어요 ^^ 먼저 닭은 깨끗이 씻은다음 기름덩어리는 제거하구요 잡냄새 제거를 위해서 저는 맛술에 굴려가면 조금 재워놓았지만 우유가 있으면 우유에 담가 놓아도 되요 한 30분 정도 잡냄새 제거후에 닭을 다시 물로 깨끗히 헹궈내구요 양면팬에 통째로 넣었어요 닭에서 수분과 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두를 필요는 없어요 너무 센불로 하면 닭이 금방 타버리기 때문에 처음에 불은 중간불로 시작했구요 팬이 달..
음식이야기 2016. 11. 24. 21:12
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