생각하는대로 이루어져라

방학중엔 아이들에게 먹여야 하는 반찬을학기중보다 종류를 더 많이 해야하는것 같아요특히나 저처럼 직장맘의 경우는점심과 저녁을 달리 먹여야 하기 때문에점심반찬 저녁반찬 따로 만드는데요 오늘은 아이들이 좋아하는 김치로김치전 만들어봤는데방학밑반찬으로 딱이에요 ㅎㅎ한번 만들때 조금 많이 만들어 놓고먹을때마다 조금씩 덜어 전자렌지에데워먹으면 되거든요 ^^ 잘 익은 김치를 잘게 잘라주고요맛있으라고 참치캔 하나 넣어주었어요 부침가루와 물을 넣어 반죽을 잘 섞어주었어요예전에는 계란을 넣었었는데요백주부님께서 계란은 안넣어도 된다고 한것 같아서 그 이후론계란은 패스~~ 후라이팬에 기름을 잘 두르고김치반죽을 한 국자 잘 두르고 편편하게 잘 펴서 익혀주어요 불 조절을 잘해서 타지않게 밑면을 잘 익힌다음뒤집어 주어요반죽의 농도가..

비오늘 날씨에 생각나는 대표적인 음식중에 하나가 바로 '전' 인데요 오늘의 천둥번개 우박의 요란한 날씨덕분에 김치감자전 해먹었어요 보통은 김치전이나 감자전을 따로 해 먹었었는데 오늘은 김치와 감자를 합쳐서 김치감자전을 만들어봤는데 생각보다 꽤 맛있더라구요 ^^ 감자는 깨끗히 씻어서 갈아줄건데요 우리집 믹서기는 작은거라서 감자도 좀 작게 썰어주었어요 감자를 믹서에 갈았더니 이만큼 밖에 안나오네요 많이 해서 먹고 싶었지만 집에있는 감자가 이것밖에 없어서 오늘은 아쉽지만 이것만 했어요 ㅎㅎ 잘 익은 김치는 작게 쫑쫑 썰어 주었어요 전 김치나 생선을 자를땐 사진처럼 우유팩도마를 사용하는데요 사용후 물로 대충 헹궈서 버리면 되니 간편해서 좋아요 ^^ 잘게 썬 김치와 갈아준 감자를 잘 섞어주었어요 김치에 간이 되어..