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목록떡볶이 (2)
생각하는대로 이루어져라
긴긴 겨울방학 잘 지내고 계신가요?집에 있는 아이들을 위해매일 밥만 먹일수 없으니방학간식도 만들어줘야 하잖아요 저는 개인적으로 라볶이를제일 좋아해요 ㅎㅎ제가 어릴때부터 떡볶이를 엄청 좋아하다보니아이들 방학간식으로도 떡볶이 엄청 해주게 되네요물론 아이들이 좋아하는 라면사리도 함께 넣은 라볶이로 만들어요 ^^ 자주 해먹기 때문에 떡볶이 떡은 항상냉동실에 비축이 되어있거든요딱딱한 냉동떡은 물에 잠시 담가 준후 씻어주어요 어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어서준비해 놓구요 면발이 얇은 라면이 있으면스프 빼고 써도 되지만우리집에는 떡볶이를 자주 해먹기 때문에사리면도 따로 사놓는답니다 ㅎㅎ 라볶이를 만들땐 떡볶이만 만들때의물보다 물의 양을 조금 많이넣어야 해요 안그럼 나중에 물을 계속 추가해야하는 불상사가 생기거든요 ㅎㅎ..
아이들과 하루종일 있는 주말엔 맛있는 간식은 필수에요 오늘은 저도 좋아하고 아이들도 좋아하는 주말간식으로 딱인 쫄볶이 만들었어요 떡볶이도 라볶이도 좋지만 저는 개인적으로 쫄면 들어간 쫄볶이가 제일로 맛있는것 같아요 쫄면은 한봉지 사면 4~5개 정도 덩어리가 있는데요 한덩어리씩 위생팩에 넣어서 냉동실에 넣어놨다가 필요할때마다 한덩어리씩 꺼내서 먹으면 편해요 냉동실에 있던 쫄면은 따뜻한 물에 담가 놓으면 알아서 풀어지기 때문에 따로 손으로 비빌 필요도 없이 다 풀어지면 물에 한번 헹궈주면 되요 떡볶이 떡은 깨끗히 씻어 놓구요 어묵도 물에 씻은다음 먹기 좋은 크기로 잘랐어요 팬에 물을 넣고 양념을 풀건데요 쫄면이 들어가기 때문에 물을 조금 넉넉히 잡아주어야 해요 안그럼 중간에 물을 계속 보충해야하고 계속 간을..