생각하는대로 이루어져라

치킨 싫어하는 아이들 별로 없죠? 우리 아이들도 치킨 엄청나게 좋아하는데요 그렇다고 매번 시켜서 먹을순 없잖아요 그래서 오늘은 닭 한마리 사다가 집에 있는 양면팬으로 엄마표 치킨 만들어보았어요 어때요?? 사진으로만 봐도 정말 맛있어 보이죠? ㅎㅎ 양면팬만 있으면 이렇게 훌륭한 비주얼의 엄마표 치킨 만들수 있어요 ^^ 먼저 닭은 깨끗이 씻은다음 기름덩어리는 제거하구요 잡냄새 제거를 위해서 저는 맛술에 굴려가면 조금 재워놓았지만 우유가 있으면 우유에 담가 놓아도 되요 한 30분 정도 잡냄새 제거후에 닭을 다시 물로 깨끗히 헹궈내구요 양면팬에 통째로 넣었어요 닭에서 수분과 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두를 필요는 없어요 너무 센불로 하면 닭이 금방 타버리기 때문에 처음에 불은 중간불로 시작했구요 팬이 달..

팝콘을 영화관에서만 먹으란 법 있나요? 우리집 아이들은 토요일 저녁만 되면 집에서 영화를 보는데요 집에서 보는 영화이지만 영화관 분위기 내려고 불도 다 끄고 본답니다 이왕 영화관 분위기 내려면 팝콘이 빠지면 안되겠지요? ㅎㅎ 팝콘용 옥수수 한봉지 사면 집에서 팝콘을 엄청 해먹을수 있거든요 먼저 양면팬에 버터를 넣고 불에 녹이면서 옥수수 알갱이를 넣어주어요 녹은 버터가 옥수수 알갱이가 잘 묻을수 있도록 요리저리 굴려주다가 양면팬 뚜껑을 살포시 닫아 놓아요 뚜껑을 꽉 닫지 마시고 살포시 닫아놓으면 된답니다 그리고 불은 약한불로 줄인후 팝콘이 튀겨지기만을 기다라면 된답니다 조금 지나면 양면 팬 안에서 팝콘이 터지는 소리가 파바박~~~ 엄청나게 들려요 이때 뚜껑 열면 팝콘이 사방팔방으로 다 튀어나가니 팝콘 터지..